LineaStevia

LINEASTEVIA: L’ALTERNATIVA DALLA NATURA

IL GELATO SENZA ZUCCHERO

Sempre attenta alle esigenze di un mercato in costante evoluzione, Fructital propone la nuova LineaStevia, una linea di prodotti completi in polvere contenenti estratto di Stevia Rebaudiana, il dolcificante a zero calorie di origine completamente naturale. Un’esperienza gustativa nuova che coniuga il piacere del palato con l’attenzione all’alimentazione.

La Stevia ha un potere dolcificante 200/300 volte maggiore di quello del saccarosio, quindi ne è sufficiente una piccola quantità per ottenere il grado di dolcezza desiderato, e ciò si traduce in un gelato con ridotto apporto calorico. La linea comprende LatteStevia, ideale per realizzare gusti crema con la sola aggiunta di latte, e FruttaStevia, per gusti frutta da preparare con acqua e polpa di frutta non zuccherata. Nuovo per la stagione 2015 YoStevia, il gusto completo allo Yogurt senza zucchero aggiunto e FreeStevia – base latte completa senza zucchero e senza lattosio!

Tra la nostra gamma di gusti in pasta e in polvere, i seguenti possono essere utilizzati in combinazione con la base LatteStevia per proporre un gelato totalmente senza zucchero (non contenendo saccarosio al loro interno):

  • Arachide salata 100%
  • Caffè RCF
  • Cioccolato Nero Dark
  • Mandorla gelateria 100%
  • Nocciola TGT
  • Nocciola TGT M.
  • Nocciola TGT Special
  • Nocciola GM
  • Pistacchio Puro 100%
  • Pistacchio Puro Extra
  • Pistacchio Puro Oro
  • Caffè Più
  • Liquirizia Più

L’utilizzo di un dolcificante naturale permette di ottenere un gelato dal sapore piacevole e comparabile al gelato preparato con zucchero.

Per saperne di più contattaci e richiedici il nostro ricettario!

 

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