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Fondente Origine Madagascar

Fondente Origine Madagascar

Callets de chocolate amargo

COD. CC03
CAT.

Información adicional

Código

CC03

Paquete

2X2,5

Delicioso en combinación con…

Miscela Fondente Origine

 

Mezcla base premedida exclusivamente diseñada para la producción de sorbetes de chocolate oscuro con alto porcentaje de cacao (65% / 80%).
Para la mezcla Origine de Miscela Fondente, que está absolutamente libre de leche y sus derivados, así como emulsionantes, solo necesita agregar chocolate oscuro y agua en lugar de la leche tradicional que, aunque sea en una pequeña parte, reduciría el refinamiento aromático. de chocolate utilizado.

 

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