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Fondente Origine Madagascar

Fondente Origine Madagascar

Callets

COD. CC03
CAT.

Informations complémentaires

Code

CC03

Emballage

2X2,5

Délicieux en conbinaison avec…

Miscela Fondente Origine

 

Mélange de base prémesuré exclusivement conçu pour la production de sorbets au chocolat noir avec un pourcentage élevé de cacao (65% / 80%).
Au mélange Miscela Fondente Origine, qui est absolument exempt de lait et de ses dérivés, ainsi que des émulsifiants, il suffit d’ajouter du chocolat noir et de l’eau à la place du lait traditionnel, ce qui, même si ce n’est que partiellement, conduirait à atténuer le raffinement aromatique. de chocolat utilisé.

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