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Fondente Origine Madagascar

Fondente Origine Madagascar

Callets

COD. CC03
CAT.

Informazioni aggiuntive

Codice

CC03

Confezione

2X2,5

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Miscela Fondente Origine

 

Miscela base predosata, studiata esclusivamente per la realizzazione di sorbetti al cioccolato fondente ad alta percentuale di cacao (65%-80%). Priva di latte e derivati e senza emulsionanti.
Al prodotto si aggiunge solamente cioccolato fondente ed acqua in sostituzione del tradizionale latte che, anche se in minima parte, porterebbe a smorzare le ricercatezze aromatiche del cioccolato utilizzato.

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